さんりんブログ -SmallBusiness,Fishing,Running-

市販のココアが甘く感じる。 ごきげんいかがでしょうか？ さんりんです。 いつも読んでくださり、 ありがとうございます。 今回のテーマ：おいしいココアの提案 ココアを牛乳から作っている方、 多いのではないでしょうか？ 僕はココア好き、ココアファンなんです。 いつも自分で作っています。 飲んでいるたびに、 ココアが甘い と思っていました。 あなたはどうでしょうか？ 甘いのが好きって いう方も多いかもしれません。 僕は、 「もっとおいしくできるのでは？」 と思っています。 純ココアを混ぜよう。 甘いココアをスッキリと飲みたいために、 通常のココア➡カカオ７０％のココア に変えてみました。 これで、 まあまあさっぱりしたなと、 感じていました。 これはこれで おいしいのですが、 もう少し、 苦味がいるかなあ？ ってなりまして、 ある日、 スーパーマーケットで、 コーヒーコーナーの 陳列を見て、 「これだっ！」 と手にとったのは、 「純ココア」でした。 こんなのがあったんだ。 って思い、 すぐにかごに入れました。 僕がたどり着いたのは、 いまのところ、 カカオ７０％ココア＋純ココア（各大さじ１杯） です。 甘みと苦味が深めに出て、 牛乳のコクが、 まるで 温かいチョコレートを飲んでいるようです。 ぜひ、やってみてください。 自分の好みに作ろう。 ホットココアを作るとき、 電子レンジではなくて、 ガスの火で温めます。 ＩＨでもいいかなと思います。 準備するもの ①お鍋 ②スプーン ③泡立て です。 作り方は、 もう、言うことないですが、一応。 お鍋にコップに適量の牛乳を入れて、 カカオ７０％のココアと、 純ココアを、 お好みで入れてください。 写真に写っている、 お鍋の上はカカオ７０％のココア。 お鍋の下は純ココアです。 そして、加熱します。 泡立てで、粉末状のココアをつぶして、 だまにならないように混ぜます。 火を止めるタイミング 鍋縁に小さな泡が出てきて、 さらに混ぜ続けると、 だんだん泡が増えて、 盛り上がってきます。 その、泡の盛り上がりがはじまるときに、 火を消します。 ふわふわの泡が、 表面に盛り上がって、 熱々の苦味の濃厚ココアの 出来上がりです。 ぜひ作ってみてください。 おいしいココアが作れますよ。 ココア・泡立て器は こちらから買えます。 ...

喜怒哀楽の激しいときの対応。 ごきげんいかがでしょうか？ さんりんです。 いつも読んでくださり、 ありがとうございます。 日常生活では、 いろんな刺激に さらされています。 仕事や家事の忙しさにまかせて、 あくせくしていたり、 人間関係の不条理などなど、 いろいろあります。 テーマ：自分の気持ちの保ち方。 いいことと、嫌なこと、 生きていて、 どちらもやってくるのですが、 なぜかしら、 人って嫌なことに フォーカスすることが多いです。 そんなときにも、 自分がぶれずに、 他人に優しくいられるように、 なりたい。 って僕自身も思っています。 ああ、もっと余裕を持たないと。 自分がぶれてしまう・・ こんなふうに思っていますね。 今回は気持ちを安定させよう！ 心構えを紹介します。 読み終わる頃には、 無の状態になっている かもしれません（笑） それでは、いきましょう。 この世はバランスで保たれている。 僕の職業は、 はり師、 きゅう師、 あんま・マッサージ・指圧師です。 大きなくくりでいいますと、 「東洋医学」と呼ばれています。 現在は「西洋医学」 がメジャーなので、 そう呼ばれています。 日本から見て、 西洋：ヨーロッパ、アメリカ 東洋：中国、インド ざっくりこういう見方です。 その東洋医学の 基礎になる考え方が、 今から２０２１年前、 紀元前０年、 古代中国で完成されていた とされます。 鍼灸・あんま・マッサージ・指圧では、 身体の不調をその現象だけで、 判断するのではなくて、 身体全体を診て、 「なぜこの現象が起きるのか？」 と考えています。 依存し合う、 良い状態と悪い状態を どちらも診ているということです。 シーソーがつりあう。 そこが治療するべきところ。 そのバランスを探しているのです。 もともと、 国を統治するときの基礎に、 バランスは重要視されていました。 それを小さく小さく 考えていくと、 人の気持ちや感情にも 通じるってことです。 領主と領民、 上司と部下、 男と女、 太陽と月、 光と影、 上と下、 右と左、 表と裏、 内と外、 幸福と不幸、 富と貧困、 仕事と遊び、 優しさと怒り、 正しさと誤り、 ・・・・ バランスは無限にあります。 どれもお互いに依存して、 どちらかでは 存在できないように なっています。 陰陽論に習っています。 「相手を認めると...

  1日を気持ちよく送るために。 ごきげんいかがでしょうか？ さんりんです。 フリーランス20年目、 年間約2000症例を担当する 鍼灸マッサージ師です。 いつも読んでくださり、 ありがとうございます。 テーマ：「お仏壇でメンタルを保とう。」 このブログを 読み終わる頃には、 すっきりとした気持ちに なっているかもしれません（笑） ぜひ最後まで 読んでみてください。 実家暮らし、家を建てて、 家にお仏壇がある方は、 ぜひ新習慣として 取り入れて頂きたいです。 日々、生きていたら、 いろんなことがあります。 人間関係が多いのでは ないかとおもいます。 あなたも、 周囲から人間関係の話って よくされるのでは ないでしょうか？ ちなみに、僕は仕事柄、 お客様の人間関係の話を 「聞く」ことが多いです。 今では聞きっぱなして、 スルーできるように なりましたが、 他人のことなのに、 自分の中に留まらせていた こともありましたね。 自分軸を持って、 1日を送りたい。 いわゆる「ぶれない」ように 過ごすためのメソッドです。 それではいきましょう。 気持ちが安定します。 決して スピリチュアルなこと を言って、 気を引こうなんてこと はしないです。 ですが、 今の所、自分が思う、 「気持ちの安定方法」として、 「お仏壇へのあいさつ」 をしています。 現在、自分の生きる目標は、 「他者への貢献と 自分の幸せの両立」 です。 それを念頭に 1日を送ろうしているので、 お仏壇に向かって 気持ちを入れるいます。 ◎お仏壇にあいさつをする手順 ろうそく立てに ろうそくを置く。 できるだけ小さい ろうそくにしましょう。 　　　　　　　　 ろうそく立てに 火をつけます。 お線香を３本取って、 右の火でつけます。 左手であおいで、 火を消しましょう。 香炉にお線香を立てます。 りんを５回鳴らして、 手を合わせて、 ご先祖への感謝と、 自分の気持を確認します。 ご先祖様に守られると、優しくなれる。 会ったこともないご先祖様。 ですが、 自分のルーツであることは 確かですね。 ものすごく 大きく解釈すれば、 ご先祖様＝自分 と言ってしまっても、 いいのかもしれません。 自分の大先輩のみなさまが、 見守ってくれているので、 自分が今、 今日を迎えている。 そこに感謝して、 今日をがんばる。 今日...