さんりんブログ -SmallBusiness,Fishing,Running-

数日先の予約について。 ごきげんいかがでしょうか？ さんりんです。 いつも読んでくださり、 ありがとうございます。 今回のテーマ：数日先の予約対応。 たとえば ５日先の予約を 受けるとしましょう。 あなたなら、 どのように対応されますか？ 今回は 数日先の予約の確認を するかどうか？ です。 お客様の性格に合わそう。 自分の場合、 あれこれ考えず、 お客様の性格に合わせて、 対応しています。 もう、 これが正解とかないですね。 見た目の印象では 優しそう、 強面、 プライド高そう、 などなど、 受け取り方は 人それぞれです。 どのような印象を 受けたとしても、 あまり意識しないように 対応しましょう。 お客様は予約をしてでも、 お店に行きたいのですから、 そのお客様は 時間管理のできる、 しっかり者なのです。 気分よく、 ご機嫌でいてほしい ですよね。 ですので、 絶対に やってはいけないのは、 「接客マナーの ひな型通りにやる」 ことです。 チェーン店などでは いいですが、 フリーランスですので、 基本、 「お客様がご機嫌になる」 ように 工夫しましょう。 お客様との約束 お客様１人づつ、 それぞれに対応して、 予約という「約束」を 交わすわけです。 この「約束」は お客様との信用に 直結します。 毎回毎回、 電話対応を 一生懸命やることは、 お客様との信用貯金を、 せっせと 貯めているってことです。 話すのが下手でも、 予約時間を間違って、 二度手間の電話を してしまっても、 少々は構いません。 一生懸命やっていたら、 お客様には 伝わっていますので、 大丈夫です。 気にせずにやりましょう。 そして、 なにより、 自分が予約を 忘れたりしなくなります。 一石二鳥だと 思いませんか？ 前日確認の有無を選んでもらおう。 予約電話を 受けているときに、 たまに、 「〇〇さん、 前日に確認の電話を させていただきましょうか？」 と聞いています。 お客様にYES、NOを 決めていただきましょう。 それから、 これも、たまに、 「もし、 都合が悪くなったら、 構いませんので、 キャンセルしてください。 当日でも大丈夫です。 キャンセル料金も 発生しません。」 と添えています。 どうすれば、 お客様が気軽に 予約できるか？ 安心してお店を 利用できるか？ それを考えています。...

お客様の性格を把握していますか？ ごきげんいかがでしょうか？ さんりんです。 いつも読んでくださり、 ありがとうございます。 今回のテーマ：来店のお客様の習慣を覚える。 あなたは、 お店に予約を入れて、 お店に行くとき、 どのくらいの時間に 行くでしょうか？ 行くお店によって、 行く時間もまちまちですね。 飲食店だと、 だいたい３０分前ぐらい から指定時間まで。 ホテルだと、 ラウンジなどがあれば、 少々早く行ってもいいですね。 なるべく 指定時間付近に到着します。 予約時間より早すぎる来店。 今回のブログは 予約時間より早すぎる 来店のお客様の対策です。 朝９時に予約で、 ８時４０分に来店される。 朝８時、 （弊院は８時３０分開店です） に電話が鳴って、 この後朝９時の予約になり、 来店が８時４０分。 お店を開ける準備、 身なり、お掃除など、 することはあります。 早すぎる来店だったら、 お客様が来店した時に、 タオルを干していたり するわけです。 二層式洗濯機を使っています。 洗濯２回連続、 すすぎ２回連続ができて、 水道代も安くコスパ良です。 すすぎも水の透明さが 確認できます。 「もう少しすすごう」 と追加もできます。 話を戻しましょう。 この状態の対策。 何度も予約電話を 取っていて、 早く来店するお客様を おぼえておきます。 その対応として、 例えば、 朝９時の予約では →朝９時１５分、３０分、と、 時間を遅らせて、 予約をとります。 それでも早く 来店されるお客様はやはり、 朝９時に来店されます。 来店されても、 朝の準備はきっちりできます。 時間通りに来店されても、 １５分、３０分の 余裕が生まれます。 この方法で、対応しています。 当店の時間のくせをお客様に覚えて頂く。  弊院では お客様の予約時間の 確保のために、 ３０分のタイムラグを 設けています。 Ａ様→（３０分） →Ｂ様→（３０分） →Ｃ様。 交通渋滞、 出かけに電話がかかってきた など、 お客様にも、 出来事はいろいろあります。 それに対応する ３０分です。 このルールを 覚えていただいています。 お客様の感じている時間感覚...